注意了!睡前吃这个 =“慢性伤害”?影响睡眠是小事,长期伤身

abs (3) 2025-07-30 22:00:58

原创 索索队长 FitEmpire健身领域

很多人都知道,盐吃多了对身体不好,会导致高血压、水肿等等。于是,一大部分人就开始追求极低钠甚至0钠的饮食,结果往往适得其反。

其实,身体是很需要盐的,但盐非常特殊,无论是吃多了还是吃少了,都不好。

所以, 你有的时候睡不好 和盐有很大的关系

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盐到底对身体好不好?

盐,是人体正常运作、保持水分和维持矿物质平衡的必需品。

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而且, 吃太多或太少的盐,都会损害你的健康

因为盐含有钠、镁、钾和钙这些矿物质,这些对于我们的健康都是必须的。

其中, 能够促进健康的水合作用和维持电解质平衡,这些对于身体的正常运作来说是必须的。

如果钠摄入过量的话,就容易导致高血压,高血压又会增加患肾脏疾病、心脏病和中风等心血管疾病的风险。

更不用说,吃太多盐的话也会导致腹胀和口渴。

我们一天到底需要吃多少盐?

关于这一点,其实大家一直有争议,世卫组织建议每天钠摄入量不要超过2000毫克。

美国心脏协会建议每天摄入2300毫克的钠,但实际上,美国人平均每天能吃到3400毫克,基本上超出建议量的50%了。

中国人的钠摄入量更是严重超标了

2020年2月发表在《营养素》上的研究表明,中国人的平均钠摄入量每天为5013毫克, 92.0%的国人超过了世卫组织标准

我们要注意一下自己每天饮食中的钠水平,以此达到盐摄入量的最佳平衡点,同时要根据自己的活动量,来判断饮食中的盐分是否足够。

虽然我们的身体确实离不开钠,但最好少吃加工食品,比如罐头汤、加工的肉类或者腌制过的肉类,这些食物本身的钠就超标了。

健康吃盐很重要

就像前面说的,盐对我们身体来说,是必不可少的。

有意思的是,有些研究发现,如果盐吃太少,反而会让你的三酸甘油脂(就是血脂)、胆固醇,甚至血压都变高。

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听起来似乎有点反常识,但确实是这样。

当你的盐摄入量急剧减少时,身体会释放肾素和醛固酮这些酶和激素,这些都会让血压升高。

同样,如果盐吃的太少的话,还会引发肾上腺素和去甲肾上腺素的释放,这些生理反应也会导致胆固醇增加2.5%,甘油三酯增加 7%(Niels A. Graudal,2012)。

而且,缺盐不光影响我们的心血管系统, 盐摄入量不足还会导致消化不良、头痛、肌肉痉挛和脑雾等各种副作用

另外,钠(也就是盐的主要成分)与记忆和执行功能等大脑功能也必不可少,也就是说如果你钠太少,不仅会让你做事没头绪、计划难落实,还会让你控制不住自己,容易冲动。

关于认知和运动表现,神经科学家兼神经生理学家Louisa Nicola就专门解释过:

说到电解质,钠可以说是对大脑健康影响最大的,即使是体内钠水平的轻微下降,也会引发认知问题。

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就拿那些顶尖运动员来说,他们平均每小时会流失1到3升的汗水。

汗水,主要由钠、氯化物(盐)、镁、钾和钙构成,每流失1升的汗液,就要平均流失200毫克的钠。

所以,对于运动员来说,在比赛期间即使补充钠和其他电解质,能够让大脑运动更高效,还能防止肌肉痉挛和抽筋,从而进一步提高运动表现。

因为钠和我们补水息息相关,并且还会直接影响我们的思考和计划能力,所以在运动前中后期间,都要注意钠的摄入。

但不管是不是运动员,对于每个人来说,盐同样是必不可少的。

盐,不仅能够起到调节胰岛素、运输神经递质、促进血液循环的作用,还能帮助维持体内有助于身体正常运动的矿物质(比如镁和钙)达到平衡。

所以,要想身体各个系统都正常运作,日常就得保证健康而足够的盐摄入。

盐会影响睡眠吗?

已经有越来越多的研究发现, 盐和睡眠之间确实有关系

正如上面提到的,研究发现,盐吃太少,确实会让体内肾上腺素分泌变多。

而肾上腺素水平一高,就会激活我们的压力反应,人会容易进入那种应激或者紧张的状态(也叫战斗/逃跑/交感神经兴奋),并与疲劳和睡眠质量下降有关。

结果反而会让人更容易疲劳,睡眠质量也会变差。

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另外还有研究发现,失眠患者的血液中钠水平普遍比较低,而且这类人的整体健康状况也不怎么样(Eunjin Bae,2020)。

除此之外,一项非常有趣的实验发现,限制盐的摄入还会加速体温下降的过程,并 降低棕色脂肪的代谢率 (这本身还会随着年龄增长而降低)。

可一旦棕色脂肪的代谢慢了, 炎症和慢性疼痛的风险就高了 ,这些问题本身就会对睡眠产生负面作用。

而在实验的大鼠身上,如果当棕色脂肪组织的代谢逆转或者增加时,它们的深蹲睡眠(慢波睡眠SWS)反而更多。

虽然说钠摄入量和睡眠之间的关系还没完全搞清楚,但这些研究都表明,如果体内的钠水平能够平衡好的话,的确能间接提高睡眠质量。

总之,盐会以多种方式影响夜间睡眠,既能帮助睡眠又可能影响睡眠,具体就看你怎么摄入盐分。

下面就是盐和睡眠常见的几种关系:

1.睡眠障碍

如果吃了一顿高钠的晚餐,就会导致睡眠障碍,主要是因为血压升高和体液潴留。

2006年发表在《神经内分泌学和行为学》的一篇研究表明,盐不但会延迟上床睡觉的时间,还会导致个体在半夜醒来好几次,并且还会扰乱2-3小时的睡眠。

2.身体积水

钠摄入过多会导致水分潴留,导致腹胀和四肢肿胀,这同样会导致睡眠障碍。

3.睡眠节律紊乱

盐吃太少同样不是好事。

会扰乱睡眠节律,包括快速眼动睡眠、深度睡眠和慢波睡眠都会减少,这意味着反复醒来的次数会更多。

4.昼夜节律(生物钟)紊乱

有趣的是,对年轻果蝇的研究显示,吃盐太多会让它们的作息变得碎片化,原因是高盐扰乱了生物钟和多巴胺能系统。

5.体液平衡

饮用含有电解质的海盐水,可以帮助体液平衡,从而改善睡眠质量。

睡前可以尝试喝一杯盐水

在某些情况下,考虑在睡前喝一杯加少许盐的水是可行的,但一定要把握住度,并且要目的明确,不能乱来。

一般来说,这么喝其实就是为了补充水分和电解质,尤其是在剧烈运动后或者你白天出汗很多流失不少水分的时候。

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一般来说,它只是偶尔作为一个短期的睡前小方法,不能长期当“助眠神器”用。

如果你打算喝盐水的话,一定要注意下面这些注意事项:

●补水: 如果你感觉有点脱水,在水里放一小撮盐可以帮你的身体锁住水分,并且让身体补水效果更好。

●电解质平衡: 少量的盐对维持电解质平衡很重要,对于正肌肉和神经的正常运作也是必不可少。

●练后恢复: 如果你这一天进行了剧烈运动或者体力活动,出了很多的汗,在水中加入少许盐,还能帮助你回复一些流失的电解质。

除了补充一些电解质,练后的恢复也要注意补充其他的营养素。

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●特殊健康情况: 在某些特定的医疗条件下,例如有低血压或脱水的情况,医生可能会建议在水中加入少量盐。

●量一定要小: 重要的是不要过度,真的就是一点点就足够了,毕竟盐这玩意喝多了对你的身体根本没有好处。

其实,对大多数人来说,睡觉前没必要经常都这么喝。

与其把它当成睡前的任务,不如平时白天就把水喝够,并且坚持均衡饮食,获取必需的营养素,效果会更好。

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最后索队要提醒一下,如果你有任何特殊的健康问题或状况,那最好先问问医生再做决定,不要随意喝盐水。

最后

总而言之,盐吃太少或者吃太多了,对我们的整体健康和睡眠影响都不好,保持一个平衡就好。

所以,不光是睡前的盐摄入要讲究,最重要的是要 注意全天的盐摄入量 ,不要无意识地摄入太多盐,尽量多吃新鲜、未加工的天然食物,这些食物本身钠含量就比较低。

此外,晚餐就不要吃高钠食物了,油腻腌制的、重口味的菜晚上尽量避开,不然你的睡眠还是会被影响。

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